Audacity y texto en valenciano

Me he descargado el Audacity Portable para poder grabar la voz en mi casa. Es la versión 1.3 ya que voy a utilizar ese en mi casa y aquí, y no me hace falta el que hay instalado en este ordenador.
También he traducido el texto que hice el otro día a valenciano en la página: traductor.lasprovincias.es/ y lo he copiado en un Word.